Gurkensalat zum Grillabend

Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei und Laktosefrei

10 min

0 min

Einfach

4 Portion

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

66 kcal 2 g Eiweiß 4 g Fett 5 g Kohlenhydrate

Gurke, Olivenöl, Koriander, Knoblauch, Zitrone, Pfeffer

Die Salatgurken abwaschen, längs halbieren und in halbe Scheiben schneiden.

Olivenöl, fein gehackten Koriander, gepressten Knoblauch und den Saft aus einer halben Zitrone in einer Schüssel vermischen.

Die Gurken mit in die Schüssel geben und gründlich durchmischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gekühlt servieren.