Pistazienbutter - Grundrezept

Aufstrich, Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei und Laktosefrei

5 min

0 min

Einfach

25 Portion

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

70 kcal 2 g Eiweiß 1 g Fett 6 g Kohlenhydrate

Pistazien, Sonnenblumenöl

Die Pistazien zusammen mit dem Öl in einem leistungsstarken Mixer etwa 3 Minuten lang in 20-Sekunden-Intervallen glattmixen.

Wenn wir süße Butter haben möchten, süßen wir gleich nach dem Mixen mit Honig, Stevia oder einem anderen Süßungsmittel nach.

Die Butter in ein verschließbares Glasgefäß füllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.