Quinoasuppe

Hauptgerichte, Vegetarisch und Glutenfrei

42 min

32 min

Einfach

4 Portion

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

162 kcal 4 g Eiweiß 23 g Fett 6 g Kohlenhydrate

Karotte, Sellerie, Butterschmalz, Gemüsebrühe, Quinoa, Majoran, Salz, Pfeffer

Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen.

Karotten und Sellerie putzen, in kleine Stücke schneiden und in den Topf geben.

Das Gemüse in 10 Minuten bei mittlerer Hitze durchbraten.

Die Brühe zugießen.

Quinoa und Majoran zugeben.

Die Suppe 20 Minuten kochen lassen. Salzen, pfeffern und servieren.