Vegetarisch und Glutenfrei
Reismehl-Waffeln
45 min
40 min
Einfach
5 Stück
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
538 kcal 10 g Eiweiß 68 g Fett 25 g Kohlenhydrate
Zutaten
Reismehl, Kartoffelstärke, Backpulver, Butterschmalz, Eier, Kefir, Honig, Milch, Blaubeeren, Salz
- 280 g glattes Reismehl
- 80 g Kartoffelstärke
- 2 Teelöffel Backpulver
- 100 ml Butterschmalz (im flüssigen Zustand)
- 2× eier (Größe M)
- 350 ml Kefir
- 20 g Honig in flüssigem Zustand
- 50 ml fettarme Milch (1,5% Fett)
- 150 g frische Blaubeeren (mindestens 10 Minuten vor dem Einweichen in heiße Wasserbecher)
- salz