Süßes Apfel-Zimt-Brot

Frühstück und Vesper und Vegetarisch

60 min

40 min

Einfach

16 Portion

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

89 kcal 3 g Eiweiß 17 g Fett 1 g Kohlenhydrate

Dinkelmehl, Haferflocken, Zimt, Backpulver, Vanille - Extrakt, Honig, Apfel, Apfel-Fruchtpüree, Milch, Eier

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

Mehl, Haferflocken, Zimt und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

Vanilleextrakt, flüssigen Honig, Apfelmus, Milch und Ei zugeben. Zum Schluss den geriebenen Apfel zugeben und alles vermischen.

Eine Brotform mit Backpapier auslegen und den fertigen Teig hineingießen.

In den Backofen geben und 35-40 Minuten bei 165–175 °C backen.