Zu Favoriten hinzufügen Avocado-Toast mit Mozzarella und Tomate 10 min 3 min Einfach 1 Portion Nährwerte pro Portion/Einheit 376 kcal 7g proteine 25g fette 24g saccharide Zutaten 1× kleinere Avocado 1 Handvoll cherrytomaten 50 g Mozzarella 1× eine Scheibe Vollkornbrot 1 Teelöffel olivenöl salz pfeffer Zubereitung Die Avocado schälen und entkernen und in einer kleinen Schüssel mit der Gabel zerdrücken.Cherry-Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.Eine Scheibe Vollkornbrot in den Toaster geben (etwa für 3 Minuten).Anschließend den Toast mit der zerdrückten Avocado bestreichen und die kleingeschnittenen Cherry-Tomaten und den Mozzarella darauf verteilen.Zum Schluss den Toast mit einem Teelöffel Olivenöl beträufeln und servieren. Teilen:
