Blaubeerpfannkuchen aus Hafermehl
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Blaubeerpfannkuchen aus Hafermehl

18 min 8 min Einfach 4 Portion

Pfannkuchen sind optimal geeignet zum Wochenend-Brunch. Diese Blaubeer-Pfannkuchen werden sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 196 kcal
  • 5g proteine
  • 8g fette
  • 26g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Das Hafermehl zusammen mit dem Backpulver in eine große Schüssel sieben.

Zimt, Kokosraspel, die zerdrückte Banane, Milch und Blaubeeren zugeben.

Vermischen und die Pfannkuchen in einer Antihaft-Pfanne 2 Minuten von jeder Seite backen.