Erdbeer-Tatar mit Basilikum und hausgemachtem Eis

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 119 kcal
  • 2g proteine
  • 1g fette
  • 29g saccharide

Zubereitung

Erdbeeren waschen und in kleine Würfel schneiden.

Basilikum fein hacken.

Beide Zutaten in einer größeren Schüssel mit 1 TL Honig vermischen.

Die entstandene Mischung auf 3 Portionen aufteilen, zu jeder eine Kugel hausgemachtes Eis geben und servieren.

GERADE

TIPP der Tester: Testerin Markéta hat das Tatar mit einem Löffel Limettensaft abgeschmeckt und das Basilikum durch frische Minzblätter ersetzt.