Ist Euch am Abend eingefallen, dass Ihr für die morgige Feier eine Torte versprochen habt? Was lässt sich da machen, wenn Ihr den ganzen Tag über bei der Arbeit seid? Diese geniale Erdbeertorte ohne Backen hilft Euch aus der Klemme. Sie ist in zwanzig Minuten zubereitet und am nächsten Tag müsst Ihr sie nur noch aus dem Kühlschrank holen.

Erdbeertorte ohne Backen
740 min
0 min
Einfach
12 Portion
Rezept
Nährwerte pro Portion/Einheit
264 kcal
4g proteine
24g fette
17g saccharide
Zutaten
- 120 g getrocknete entsteinte Datteln (1-2 Stunden in heißem Wasser einweichen)
- 50 g naturbelassener Käse (vegan)
- 50 g Kokos geraspelt
- 100 g gehobelte Mandeln
- 100 g frische Erdbeeren (oder gefrorene)
- 1 Esslöffel agavensirup
- 100 g Kokosnussöl in flüssigem Zustand
- 180 g getrocknete entsteinte Datteln (1-2 Stunden in heißem Wasser einweichen)
- 2 Esslöffel Kokosmilch
- 1× banane (ca. 100 g)