Heizen Sie zunächst den Grill gründlich vor. Grillen Sie den Mais anschließend bei starker Hitze auf dem offenen Grill 1–2 Minuten von jeder Seite.
Vermischen Sie in der Zwischenzeit in einer Schüssel Butter, Olivenöl, Petersilie und Minze. Sobald der Mais fertig gegrillt ist, bestreichen Sie ihn mit der Buttermischung, salzen Sie ihn und servieren Sie ihn.
