Bereiten Sie eine größere Schüssel vor.
Geben Sie den griechischen Joghurt, die fein gehackte weiße Zwiebel, den geriebenen Parmesan, die fein geriebenen Gewürzgurken, den Rohrzucker, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer in die Schüssel und rühren Sie alles gründlich um.
Nach dem Umrühren können Sie sofort servieren. Bewahren Sie den Dip in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie ihn innerhalb von 3–4 Tagen.
