Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren oder in einem Standmixer glattmixen.
Eine Antihaftpfanne auf den Herd stellen und heiß machen. Mit Hilfe eines Kochlöffels in der Mitte der Pfanne kleine Pfannkuchen (Ø 8–10 cm) formen und von jeder Seite ca. 1 Minute anbraten.
