Kakaocrème
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Kakaocrème

50 min 0 min Einfach 2 Portionen

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 249 kcal
  • 7g proteine
  • 18g fette
  • 15g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Eine größere Schüssel bereitstellen, den Frischkäse, das Kakao und den Honig hineingeben und alles gründlich mit einem Schneebesen aufschlagen (ein Handmixer kann ebenfalls verwendet werden).

Die fertige Crème auf 2 kleinere verschließbare Gläser aufteilen, in den Kühlschrank stellen und mindestens 45 Minuten vor dem Servieren kühlen lassen.

Die Crème kann 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

GERADE

Hausgemachter Frischkäse:

Zwei größere Schüsseln, ein Sieb und ein sauberes Leinentuch bereitstellen. In der ersten Schüssel weißen Joghurt, Schlagsahne und Salz gründlich vermischen. Das Sieb auf die zweite Schüssel legen, mit dem Tuch auslegen und dann die Joghurtmischung aus der ersten Schüssel hineingießen. Anschließend die gesamte Schüssel mit dem Sieb in den Kühlschrank stellen und die Joghurtmischung mindestens 8 Stunden durch das Sieb abtropfen lassen.