Zu Favoriten hinzufügen Karottenpuffer 18 min 8 min Einfach 4 Portion Nährwerte pro Portion/Einheit 279 kcal 18g proteine 15g fette 19g saccharide Zutaten 300 g Karotte 200 g Räuchertofu 4 Stück Eier 60 g glattes Dinkel-Vollkorn-Mehl 1 Teelöffel basilikum getrocknet 1 Teelöffel curry 2 Esslöffel Olivenöl salz pfeffer Zubereitung Das Tofu und die geputzten Karotten fein reiben.Die Eier sowie Mehl, Salz, Pfeffer, Basilikum und Curry zugeben.Alles verrühren und in einer Pfanne in Olivenöl von beiden Seiten 2-4 Minuten braten. GERADE Die Karottenpuffer passen hervorragend zum Gurkensalat Teilen:
