Knoblauchaufstrich aus griechischem Joghurt
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Knoblauchaufstrich aus griechischem Joghurt

10 min 0 min Einfach 4 Portion

Knoblauch ist nicht nur aufgrund seines markanten Geschmacks einzigartig, sondern auch wegen seiner natürlichen heilenden Eigenschaften. Falls Ihr zu seinen eingefleischten Anhängern gehört, dann wird Euch sicherlich dieses Rezept für eine leichtere Aufstrichvariante gefallen, in dem er die Hauptrolle spielt. Die Knoblauchmenge könnt Ihr natürlich entsprechend dem eigenen Geschmack anpassen.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 105 kcal
  • 8g proteine
  • 7g fette
  • 3g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Knoblauchzehen pressen.

Mit Joghurt, Parmesan und hausgemachter Mayonnaise vermischen.

Salzen und pfeffern.

Maximal 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

GERADE

Auf Vollkornbaguette oder auf Häppchen servieren. Die Aufstrichmenge reicht für ca. 20 Häppchen.