Kresseaufstrich
Zu Favoriten hinzufügen

Kresseaufstrich

10 min 0 min Einfach 4 Portionen

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 117 kcal
  • 6g proteine
  • 9g fette
  • 2g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Ein hohes Mixgefäß bereitstellen, Kresse, Frischkäse, halbfetten Quark, Minzblätter, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hineingeben und alles mit einem Stabmixer glatt pürieren. Nach dem Pürieren kann serviert werden.

GERADE

Den Aufstrich mit Gemüsesticks oder Sauerteigbrot servieren. Vor dem

Servieren das Brot oder den Aufstrich mit beliebigen Sprossen oder Kresse bestreuen. Dieser Aufstrich kann auch als Dip, zum Beispiel zu Hähnchenbrustfleisch, verwendet werden. Wer den Aufstrich etwas pikanter möchte,

kann Chiliflocken oder gepressten Knoblauch hinzufügen.