Mandelringe
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Mandelringe

30 min 15 min Einfach 20 Stück

Mögen Sie Mandeln? Dann werden Sie diese Mandelringe lieben, für deren Zubereitung nur wenige Zutaten benötigt werden. Sie schmecken nicht nur hervorragend, sondern sind auch im Handumdrehen fertig. Zögern Sie also nicht und machen Sie sich ans Werk.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 141 kcal
  • 5g proteine
  • 11g fette
  • 5g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech vorbereiten und mit Backpapier auslegen.

Die Mandeln (außer jenen zur Dekoration) grob mixen und anschließend Stevia, Zimt und Karob unterrühren.

Aus dem Eiweiß einen Schnee schlagen, diesen vorsichtig unter die Mandelmischung heben und einen Teig formen.

Aus dem Teig Ringe formen, auf das vorbereitete Blech legen und auf jeden Ring eine Mandel setzen.

15 Minuten bei 180 °C backen.