Bereiten Sie eine größere Schüssel vor. Geben Sie den Quark, den Meerrettich, den Weinessig, den Honig, die Petersilienblätter, Salz und Pfeffer in die Schüssel und vermischen Sie alles. Nach dem Vermischen können Sie den Dip servieren.
Der Dip hält sich in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank 3–4 Tage.
