Mischen Sie in einem kleinen Topf den Reis mit der Milch, 100 ml Wasser und dem gemahlenen Mohn.
Bringen Sie den Topfinhalt dann zum Kochen, reduzieren Sie anschließend die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten köcheln.
Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Pflaumen in kleinere Spalten.
Nehmen Sie den fertigen Milchreis von der Herdplatte und rühren Sie das Reisprotein unter.
Füllen Sie die fertige Mischung in eine Servierschüssel und geben Sie den Halbfettquark und die geschnittenen Pflaumen dazu.
Übergießen Sie zum Schluss alles mit 1 EL Honig und servieren Sie das Gericht.
GERADE
TIPP: Zum Abschluss können Sie die geschnittenen Pflaumen in der Schüssel mit etwas zusätzlichem gemahlenen Mohn bestreuen.
