Die Haferflocken, 200 ml Milch, Ricotta, Zitronenschale und -saft, Chia-Samen und Honig in das Einmachglas geben.
Das Glas mit dem Deckel verschließen und schütteln, damit sich alle Zutaten verbinden. Anschließend die Blaubeeren in das Glas geben und erneut vorsichtig schütteln.
Das Einmachglas über Nacht (oder mindestens 8 Stunden) in den Kühlschrank stellen. Nach Ablauf der Zeit servieren.
