Die vorgekochten Linsen in eine große Schüssel geben.
Majoran, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, die Karotten, die Eier und die Zwiebeln hinzufügen und alles mit dem Stabmixer glattmixen. Nun das Mehl zugeben und mit einem Kochlöffel unterrühren.
Aus dem fertigen Teig Bratlinge formen. Anschließend eine antihaftbeschichtete Pfanne bereitstellen, das Olivenöl darin erhitzen und die Bratlinge bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten von jeder Seite durchbraten. Nach dem Braten sofort servieren.
