Thunfischpasta mit Tomaten und Mozzarella
Nährwerte pro Portion/Einheit
- 394 kcal
- 26g proteine
- 8g fette
- 53g saccharide
Zutaten
- 200 g Vollkorn-Penne (trocken)
- 1 EL Olivenöl
- 80 g gelbe Zwiebel (in größere Würfel geschnitten)
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 100 g frische Tomaten (in größere Würfel geschnitten)
- 250 g Thunfisch im eigenen Saft (abgetropft)
- 240 g gehackte Dosentomaten
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL getrockneter Oregano
- 20 g Parmesan (fein gerieben)
- 1 Handvoll frischer Schnittlauch (fein gehackt)
- 100 g fettarmer Mozzarella (grob gezupft)
- Salz
- Pfeffer