Vanille-Fudge
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Vanille-Fudge

40 min 40 min Einfach 20 Portion

Probiert diese laktosefreie Vanilledelikatesse aus, die im Handumdrehen fertig ist.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 65 kcal
  • 1g proteine
  • 5g fette
  • 4g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Cashews über Nacht in Wasser einweichen.

Die Cashewkerne abgießen und in den Mixer geben.

Glattmixen.

Kokosmilch, Honig und Vanilleextrakt zugeben und 1 weitere Minute mixen.

Den Teig in eine kleine Plastik- oder Glasschüssel (10x10 cm) füllen und für 30 Minuten ins Gefrierfach geben.

Aus dem Gefrierfach nehmen und 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehenlassen.

Anschließend in kleine Würfel zerschneiden und servieren.