Geben Sie 400 ml Orangensaft, 200 ml Wasser und den Saft einer halben mittelgroßen Zitrone in den Mixbehälter. Fügen Sie fein geriebene frische Kurkuma (oder ¼ Teelöffel getrocknete), das Fruchtfleisch der Grapefruit und Honig hinzu. Alles zusammen mixen, bis das Smoothie eine feine Konsistenz hat und keine Fruchtstücke mehr vorhanden sind.
Das fertige Vitamincitrus-Smoothie mit Kurkuma in 2 Gläser gießen und servieren.
GERADE
Das Smoothie vor dem Servieren mit einer Handvoll Chiasamen bestreuen. Kurkuma kann auch durch Ingwer ersetzt werden. Wenn Sie keinen Küchenmixer haben, geben Sie die Zutaten in ein hohes Gefäß und mixen Sie mit einem Stabmixer.
