Aufstrich aus eingelegten Paprika

Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei und Gesund essen mit Genuss

Aufstrich aus eingelegten Paprika

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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

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245 kcal 7 g Eiweiß 7 g Fett 2 g Kohlenhydrate

Zutaten

Mandeln, Paprika, Nährhefe, Salz, Knoblauch

Zubereitung

Die Mandeln abgießen und in den Mixer schütten.

Aus den eingelegten Paprika das Öl abtropfen lassen und anschließend gemeinsam mit der Hefe, sowie Salz und Knoblauch ebenfalls in den Mixer geben. Bei voller Leistung 1–2 Minuten mixen.

* Hefeflocken sind Hefe, die nicht für die Zubereitung von Hefeteig, sondern zum Abschmecken von Gerichten verwendet wird – Suppen, Soßen oder Nudeln. Geschmacklich erinnern die Hefeflocken an Parmesan.

Tipp

Der Aufstrich wird Euch nicht nur zu Brot und Gemüse schmecken, sondern auch auf Tortilla.