Dattel-Riegel

Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei und Laktosefrei

70 min

0 min

Einfach

16 Stück

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

245 kcal 6 g Eiweiß 16 g Fett 17 g Kohlenhydrate

Sonnenblumenkerne, Kokosraspeln, Hanfsamen, Chiasamen, Agavensirup, Haferflocken, Datteln, Kokosöl, Gojibeeren, Vanille - Extrakt, Kakaobohnen

Alle Zutaten außer den Kakaobohnen in den Mixer geben und kurz zerkleinern. Aber nicht glattmixen - nur so, dass sich alles miteinander verbindet.

Die Kakaobohnen in die fertige Mischung rühren und das Ganze auf einem kleinen Blech (25 × 25 cm) verteilen.

Das Blech mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Anschließend in 16 Teile zerschneiden.

Die fertigen Riegel im Kühlschrank aufbewahren.