Ei-Aufstrich aus hausgemachtem Frischkäse

Vegetarisch, Glutenfrei und Gesund essen – schnell und einfach

25 min

0 min

Einfach

4 Portion

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

194 kcal 10 g Eiweiß 6 g Fett 15 g Kohlenhydrate

Frischkäse, Eier, Frühlingszwiebel, Salz, Pfeffer

Die Eier in kleine Würfel schneiden, die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Frischkäse verrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen und mit Vollkorngebäck servieren.

Ihr könnt einen halben Teelöffel Kurkuma in den Aufstrich mischen.