Gebackene Eier

Glutenfrei

20 min

15 min

Einfach

2 Portion

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

286 kcal 20 g Eiweiß 3 g Fett 22 g Kohlenhydrate

Butterschmalz, Hühnerfleisch, Champignons, Cherrytomaten, Eier, Pfeffer, Salz

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Eine Auflaufform ø20 cm bereitstellen.

Die Form mit dem Schinken auslegen.

Die Eier in die Form aufschlagen. Champignons und Tomaten putzen, in dünne Scheiben schneiden und auf den Eiern verteilen.

Die Auflaufform in den Backofen geben und 15 Minuten bei 170–180 °C backen.

Zum Schluss salzen und pfeffern.