Pfannkuchen mit Kefir und Chia-Samen

Vegetarisch

9 min

4 min

Einfach

25 Stück

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

56 kcal 2 g Eiweiß 10 g Fett 1 g Kohlenhydrate

Gerstenmehl, Honig, Salz, Eier, Kefir, Zimt, Chiasamen, Blaubeeren

Sämtliche Zutaten bis auf die Blaubeeren zu einem Teig vermischen.

Den Teig mit einem Schöpflöffel in eine erhitzte Pfanne geben und kleine Pfannkuchen ausbacken.

Von jeder Seite 2 Minuten bei mittlerer Hitze backen.

Mit den Blaubeeren servieren.