Gesund essen in 30 Minuten
Sandwich mit Geflügelsalat
10 min
0 min
Einfach
3 Portion
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
440 kcal 32 g Eiweiß 53 g Fett 10 g Kohlenhydrate
Zutaten
Weißer Joghurt, Senf, Zitronensaft, Zitrone, Hühnerfleisch, Karotte, Rote Zwiebel, Apfel, Schnittlauch, Eisbergsalat, Vollkorntoastbrot, Salz, Pfeffer
- 230 g weißer Joghurt (3,5% Fett)
- 1 Teelöffel dijon-Senf
- 1 Esslöffel zitronensaft
- 1× schale von einer ½ Zitrone
- 200 g Hühnerbrust (im gekochten Zustand)
- ½× große Karotten (40 g)
- ½× kleine rote Zwiebel (ca. 50 g)
- 50 g beliebige Äpfel
- 10 g frischer Schnittlauch
- 3× blätter Eisbergsalat (größer)
- 6× scheiben Vollkorn-Sauerteigbrot
- 1 Prise salz
- 1 Prise pfeffer