Spinat-Petersilien-Pesto

Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei und Gesund essen in der Stadt und auf dem Lande

Spinat-Petersilien-Pesto

3 min 3 min 0 min 0 min Einfach Einfach 1 Stück 1 Stück

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

1490 kcal 26 g Eiweiß 29 g Fett 142 g Kohlenhydrate

Zutaten

Spinat, Petersilie, Kürbiskerne, Knoblauch, Weinessig, Limettensaft, Olivenöl, Salz

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und glattmixen. Wenn Ihr lieber eine glattere Pestokonsistenz mögt, ersetzt die Kürbiskerne durch Pinienkerne.

Tipp