Brechbohnen
Grüne Bohnen sind im Grunde die unreifen Früchte von großen Bohnen, die mit der Hülle gegessen werden. Alle Bohnen sind reich an Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Mangan, B-Vitaminen, vielen Nukleinsäuren...
Zutaten
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Mungobohnen
Die aus Indien stammende Mungobohne ist eine kleine Bohne mit einer olivgrünen Farbe und einem spezifischen Geschmack, der leicht an Erbsen erinnert. Die beste Vitaminquelle sind gekeimte Mungobohnen, die frisch...
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Rote Bohnen
Rote Bohnen wurden aus Amerika nach Europa eingeführt. Sie haben einen niedrigen Kalorienwert und der Hunger wird eine Weile pausieren müssen, denn sie halten auch bei einer kleineren Menge lange...
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Bohnen
Die Bohnen wurden von den spanischen Kolonisatoren nach Europa gebracht, und heute werden bis zu 50 Sorten angebaut. In unserem Land kommen vor allem schwarze, rote, weiße oder Mungobohnen auf...
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Erythritol
Erythritol ist ein natürliches Süßungsmittel. Es wird meist aus Früchten, Maisstärke oder Weizen hergestellt, gilt aber als glutenfrei. Sein unbestreitbarer Vorteil ist, dass er 0 Kalorien enthält, weil der Körper...
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Marmelade
Im Gegensatz zu Marmelade, die nur aus Zitrusfrüchten hergestellt werden kann, hat Konfitüre eine dünnere Konsistenz und kann Fruchtstücke enthalten. Dabei muss es sich nicht nur um ein Produkt aus...
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Kürbisgewürz
Es ist eine süß-pikante Gewürzmischung, die gut zu allen Gerichten passt, die hauptsächlich aus Hokkaido-Kürbis zubereitet werden, wie Suppen, Desserts, Kuchen, Sirup oder Pürees. In den Geschäften gibt es nicht...
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Kürbiskerne
Kürbiskerne gelten als energiearmes Superfood. Sie haben eine grünlich-braune Farbe und schmecken nach Nüssen. Man kann sie sowohl mit als auch ohne Schale kaufen und sie zu Öl pressen oder...
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Hokkaidokürbis
Der Hokkaidokürbis findet immer seinen Platz in unseren Küchen, vor allem im Herbst, wenn es ihn in Hülle und Fülle gibt. Er enthält nicht nur reichlich Beta-Carotin, Vitamine und Mineralstoffe....
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Hausgemachter Eierlikör mit Kokosmilch
Sie können sich Weihnachten ohne Eierlikör nicht vorstellen? Dann können Sie dieses Jahr mit einem neuen Rezept glänzen. Für diesen selbstgemachten Eierlikör mit Kokosnussmilch braucht man nur 4 Zutaten und...
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Datteln
Datteln haben sich den Beinamen "Energiebündel für die Reise" verdient. Deshalb ist es ratsam, sie nach körperlicher und geistiger Anstrengung zu verzehren, sowohl frisch als auch getrocknet. Sie sind reich...
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