Zutaten
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Gerstenmehl
Von Mandimu
Gerstenmehl wird aus gereinigten Gerstenkörnern hergestellt. Das Interessante daran ist, dass es, obwohl es aus Getreide hergestellt wird, weniger Gluten enthält. Aus diesem Grund wird es bei der Brotherstellung nicht...
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Ahornsirup
Von Mandimu
Ahornsirup ist ein Saft, der aus dem Zuckerahornbaum gewonnen wird. Er hat eine bräunliche Farbe und einen charakteristischen erdig-süßen Geschmack. Er ist ein Superfood. Im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln hat...
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Jasminreis
Von Mandimu
Jasmin-Reis ähnelt auf den ersten Blick dem Basmati-Reis, ist aber viel klebriger. Es ist in der Regel gelb-braun oder weißlich-gelb gefärbt. Wie alle anderen Reissorten ist er reich an Stärke,...
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Frühlingszwiebel
Von Mandimu
Eine Frühlingszwiebel ist nichts anderes als eine unreife Zwiebel, die ein wenig wie ein dünner Lauch aussieht. Sowohl die Krautzwiebel als auch die Zwiebel selbst können gegessen werden. Sie hat...
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Hirsen
Von Mandimu
Die Hirse ist eine alte Kulturpflanze aus Asien. Hirsen sind von Natur aus glutenfrei, leicht verdaulich und gesundheitsfördernd. Sie enthalten Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, von denen das wichtigste Silizium ist,...
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Apfel
Von Mandimu
Der Apfel wird auch die runde Apotheke genannt, weil er buchstäblich vor Vitaminen strotzt - vor allem seine Schale. Vitamin C ist vorherrschend, ebenso wie Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium und...
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Apfelessig
Von Mandimu
Apfelessig soll ein Elixier der Jugend, Gesundheit und Schönheit sein. Er wird aus zerkleinerten fermentierten Äpfeln hergestellt und wurde schon von Hippokrates zur Behandlung seiner Patienten verwendet. Obwohl es sich...
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Apfelmost
Von Mandimu
Apfelmost wird durch Pressen oder Erhitzen von Apfelnelken hergestellt. Selbstgemachter Apfelwein ist zu 100 % chemiefrei. Apfelmost ist reich an Vitaminen und natürlichem Zucker, Pektin, Fruchtsäuren und anderen natürlichen Substanzen....
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Apfel-Fruchtpüree
Von Mandimu
Sie trauen den gekauften Apfel-Fruchtpüree nicht? Dann ist es der richtige Zeitpunkt, um selbstgemachtes Apfel-Fruchtpüree Kinder werden darauf hereinfallen und auch Erwachsene können nicht widerstehen. Schließlich servieren Sie ihnen einen...
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